Узнайте, почему витамины B-5 (пантотеновая кислота) и B-6 необходимы для оптимального производства энергии и какие продукты нужно искать для достижения вашей ежедневной цели.
Пантотеновая кислота (витамин B-5)
Пантотеновая кислота, также известная как витамин B-5, не так хорошо известна, как многие другие витамины и минералы. Но, как и другие витамины группы B, B-5 имеет решающее значение для правильного расщепления углеводов, жиров и белков — и эта энергия необходима нам для правильного функционирования.
Точнее, B-5 является предшественником образования так называемого кофермента А, который сам по себе необходим для многочисленных биохимических реакций в организме, включая образование стероидных гормонов, таких как тестостерон и эстроген, а также витамины А и D.
Необходимое количество: взрослым мужчинам и женщинам необходимо не менее 5 миллиграммов в день.
Еда с пантотеновой кислотой
Печень коровы 60% от суточной нормы на каждые 3 унции
Помимо того, что он является отличным источником витамина А, он также богат пантотеновой кислотой. Не во всех магазинах есть говяжья печень, поэтому постарайтесь подружиться с местным мясником, чтобы она всегда была в наличии. Печень других животных, таких как курица, индейка, баранина, а также обеспечивает здоровое количество этого питательного вещества.
Авокадо 14% от рекомендуемой суточной нормы за каждую половину авокадо
Он содержит большое количество пантотеновой кислоты, а также клетчатку (целых 7 граммов на порцию), витамин К, витамин С и калий. Используйте авокадо в салатах, сэндвичах, тако и даже смузи.
Другими хорошими источниками пантотеновой кислоты являются семена подсолнечника, йогурт, молоко, яичные желтки, форель, рисовые отруби, зародыши пшеницы, цельнозерновые продукты и сладкий картофель.
Витамин B-6
Участвуя в более чем 100 ферментативных реакциях в организме, витамин B-6 необходим для множества важных функций, включая метаболизм белков, оптимальную функцию иммунной системы, образование нейромедиаторов и нейротрансмиттеров. гемоглобина. Гемоглобин — это белок, необходимый для транспортировки кислорода по организму. И когда вы используете накопленные углеводы (гликоген) для подпитки своих тренировок, этот процесс также требует витамина B-6.
Сколько вам нужно. Взрослые мужчины и женщины должны стремиться к 1,3 миллиграмму витамина B-6 каждый день.
Продукты с витамином B-6
Нут 54% от рекомендуемой суточной нормы на каждую чашку
Большинству людей следует есть больше бобовых. Хороший выбор для начала — это нут, который является одним из самых богатых источников витамина B-6, а также тонны других полезных веществ, таких как растительный белок, пищевые волокна, фолиевая кислота, тиамин и железо.
Просто не забудьте замочить их на ночь, чтобы ускорить процесс приготовления.
Индейка 24% от рекомендуемой суточной нормы на 3 унции (белого мяса)
Грудка может содержать значительное количество витамина B-6, а также белка, чтобы активировать механизм создания мышц.
Банан 22% дневной нормы на средний банан
Знаете ли вы, что эта пища помогает оптимизировать ежедневное потребление витамина B6? Используйте его, чтобы добавить углеводы для восстановления к коктейлям после занятий в тренажерном зале. Лучший способ — заморозить куски спелых бананов на противне, а затем переложить в пакет на молнии для хранения в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся. Положите несколько кусочков в блендер вместе с остальными ингредиентами, и вы получите коктейль из мороженого.
